Le constat fait le jeudi 03 novembre est que le prix du pain prend de l’ascenseur à Kisangani. Une variation de prix allant de l’ordre de 200 à 300 francs de plus selon qu’on se trouve dans telle ou telle autre commune. Contactés quelques boulangers affirment que la farine de blé n’est plus visible sur le marché. Ce qui pousse à la fermeture de plusieurs boulangeries.
La loi de l’offre et de la demande est justifiée par cette hausse du prix de pain constaté, d’après un économiste. La société civile plaide pour que la pénurie de farine de blé soit vite réglée par les autorités.
Il faut rappeler que la problématique des céréales est mondiale depuis le début de la guerre en Ukraine.
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